食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る, : electronic bk

食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る, : electronic bk

ショクヒン ヒョウジ オ ウラズケル ブンセキ ギジュツ : カガク ノ メ デ ギソウ オ ミヤブル

日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会編

Boulder : NetLibrary, 2011

E-book

Volume No.

: electronic bk
No. Printing year Location Call Number Material ID Circulation class Status Waiting

1

Online Book

  • NetLibrary

Details

Publication year

2011

G/SMD

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Form

1オンラインリソース

Note

原資料の出版事項: 東京 : 東京電機大学出版局, 2010

文献: 章末

参考図書,研究機関などのウェブページ: p220-221

Country of publication

United States

Title language

Japanese (jpn)

Language of texts

Japanese (jpn)

Author information

日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会 (ニホン ブンセキ カガクカイ ヒョウジ キゲン ブンセキ ギジュツ ケンキュウ コンダンカイ)

日本分析化学会 (ニホン ブンセキ カガッカイ) [ 日本分析化学会 (ニホン ブンセキ カガクカイ) ] [ Japan Society for Analytical Chemistry ]

Classification

NDC9:498.54

ISBN

9784501954604/9784501625801 (: electronic bk)

Number

NLID : 401100

IDENT

http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=401100