農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも

農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも

ノウカ ガ オシエル ドブロク ノ ツクリカタ : ワイン ビール ショウチュウ コウジ コウボツクリ モ

農文協編

東京 : 農山漁村文化協会, 2007.12

図書

巻号情報

No. 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数

1

図書館

  • 588.5
  • NOS

0054883

一般

詳細情報

刊年

2007

形態

191p : 挿図 ; 26cm

別書名

どぶろくのつくり方 : 農家が教える : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

注記

『別冊 現代農業』2006年12月号を単行本化したもの

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ) [ 農山漁村文化協會 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ) ] [ 農山漁村文化協会 (ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ) ] [ 農文協 (ノウブンキョウ) ] [ *No-san-gyoson Bunka kyokai (Japan) ] [ Nobunkyo (Japan) ] [ Nosan Gyoson Bunka Kyokai (Japan) ] [ Ilbon Nongmunhyop ] [ Nongmunhyop (Japan) ] [ Jih Nung wen hsieh ]

分類

NDC9:588.5

件名

ISBN

9784540073007

NCID

BA84758552

番号

TRC : 08000608