農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも

農家が教えるどぶろくのつくり方 : ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも

ノウカ ガ オシエル ドブロク ノ ツクリカタ : ワイン ビール ショウチュウ コウジ コウボツクリ モ

農文協編

東京 : 農山漁村文化協会, 2007.12

Book

Volume No.

No. Printing year Location Call Number Material ID Circulation class Status Waiting

1

Library

  • 588.5
  • NOS

0054883

Regular

Details

Publication year

2007

Form

191p : 挿図 ; 26cm

Alternative title

どぶろくのつくり方 : 農家が教える : ワインビール焼酎麹・酵母つくりも

Note

『別冊 現代農業』2006年12月号を単行本化したもの

Country of publication

Japan

Title language

Japanese (jpn)

Language of texts

Japanese (jpn)

Author information

農山漁村文化協会 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ) [ 農山漁村文化協會 (ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ) ] [ 農山漁村文化協会 (ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ) ] [ 農文協 (ノウブンキョウ) ] [ *No-san-gyoson Bunka kyokai (Japan) ] [ Nobunkyo (Japan) ] [ Nosan Gyoson Bunka Kyokai (Japan) ] [ Ilbon Nongmunhyop ] [ Nongmunhyop (Japan) ] [ Jih Nung wen hsieh ]

Classification

NDC9:588.5

Subject

ISBN

9784540073007

NCID

BA84758552

Number

TRC : 08000608