サケ ノ キゲン : サイコ ノ ワイン ビール アルコール インリョウ オ サガス タビ
パトリック・E.マクガヴァン著 ; 藤原多伽夫訳
東京 : 白揚社, 2018.3
図書| No. | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 予約人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
|
図書館 |
|
0054881 |
一般 |
|
|
2018
475p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages
最古のワインビールアルコール飲料を探す旅
原著 (University of California Press, 2009) の翻訳
参考文献: p450-461
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
英語 (eng)
藤原, 多伽夫 (1971-) (フジワラ, タカオ) [ Fujiwara, Takao ]
NDC8:383.8
NDC9:383.885
NDC10:383.885
9784826990608
BB25754829
TRC : 18010047
