発酵野郎! : 世界一のビールを野生酵母でつくる

発酵野郎! : 世界一のビールを野生酵母でつくる

ハッコウ ヤロウ : セカイイチ ノ ビール オ ヤセイ コウボ デ ツクル

鈴木成宗著

東京 : 新潮社, 2019.7

図書

巻号情報

No. 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数

1

図書館

  • 588.5
  • SUZ

0054878

一般

詳細情報

刊年

2019

形態

214, ixp ; 20cm

別書名

Hakko yaro!

発酵野郎 : 世界一のビールを野生酵母でつくる

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

鈴木, 成宗 (スズキ, ナリヒロ)

分類

NDC8:588.54

NDC9:588.54

NDC10:588.54

件名

鈴木, 成宗

伊勢角屋麦酒

ISBN

9784103527411

NCID

BB28723402

番号

TRC : 19033278