酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ

酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ

コウボ ノ セイメイ カガク ト セイブツ コウガク : サンギョウ オウヨウ カラ キソ カガク エ

原島俊, 高木博史編

京都 : 化学同人, 2013.8

図書

巻号情報

No. 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数

1

図書館

  • 465.8
  • KOU

0047533

一般

詳細情報

刊年

2013

形態

viii, 255p, 図版8p : 挿図 ; 26cm

別書名

Bioscience and bioengineering of yeast

シリーズ名

Dojin bioscience series ; 09

注記

参考文献: 各章末

用語解説: p244-249

索引あり

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

原島, 俊 (ハラシマ, サトシ)

高木, 博史 (タカギ, ヒロシ)

分類

NDC9:465.8

件名

酵母

生物工学

ISBN

9784759815085

NCID

BB1317685X