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ショクリョウ エネルギー キキ オ スクウ ショクブツ バイオ テクノロジー
新名惇彦
生駒 : 奈良先端科学技術大学院大学, 2008.10
Lecture Archive地球温暖化防止に向けバイオ燃料生産が急速に拡大し、その影響で食料・飼料が高騰しています。これに石油の値上げが追い打ちをかけ、国民生活が危機に瀕しています。わが国の食料自給率は39％しかなく、大幅改善も声だけで一向に進まない状況です。これらを解決する切り札は遺伝子組換え技術を活用した植物の増産であります。植物バイオテクノロジーへの期待と可能性を述べます。
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