リョウリ ト カガク ノ オイシイ デアイ : ブンシ チョウリ ガ ショク ノ ジョウシキ オ カエル
石川伸一著
京都 : 化学同人, 2014.6
図書| No. | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 予約人数 |
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1 |
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図書館 |
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0049437 |
一般 |
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2014
220p : 挿図 ; 19cm
DOJIN選書 ; 59
参考図書, 文献およびウェブサイト: p215-220
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
石川, 伸一 (1973-) (イシカワ, シンイチ)
NDC8:498.53
NDC9:498.53
9784759813593
BB15859059
TRC : 14029984
