英国一家、日本を食べる

英国一家、日本を食べる

エイコク イッカ ニホン オ タベル

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳

東京 : 亜紀書房, 2013.4

Book

Volume No.

No. Printing year Location Call Number Material ID Circulation class Status Waiting

1

Library

  • 383.81
  • BOO
  • 1

0049422

Regular

Details

Publication year

2013

Form

278p : 挿図 ; 19cm

Alternative title

Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

英国一家日本を食べる

Country of publication

Japan

Title language

Japanese (jpn)

Language of texts

Japanese (jpn)

Language of the original

English (eng)

Author information

Booth, Michael (Journalist) [ ブース, マイケル ]

寺西, のぶ子 (テラニシ, ノブコ)

Classification

NDC8:383.8

NDC9:383.81

NDC9:596

Subject

料理(日本)

料理

料理店 -- 日本

ISBN

9784750513041

NCID

BB12303860

Number

NBN : JP22239081

TRC : 13019543