キッチン ノ レキシ : リョウリ ドウグ ガ カエタ ジンルイ ノ ショクブンカ
ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
東京 : 河出書房新社, 2014.1
図書| No. | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 予約人数 |
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1 |
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図書館 |
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0049421 |
一般 |
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2014
366p : 挿図 ; 20cm
Consider the fork : a history of invention in the kitchen
参考文献: p344-360
資料文献: p361-366
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
英語 (eng)
Wilson, Bee, 1974- [ WIlson, Bee ] [ ウィルソン, ビー ]
真田, 由美子 (サナダ, ユミコ) [ Sanada, Yumiko ]
NDC8:596.9
NDC9:596.9
NDC9:383.88
9784309022604
BB14566871
TRC : 14002456
