エイコク イッカ、マスマス ニホン オ タベル
マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
東京 : 亜紀書房, 2014.5
Book| No. | Printing year | Location | Call Number | Material ID | Circulation class | Status | Waiting |
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1 |
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Library |
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0049423 |
Regular |
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2014
212p : 挿図 ; 19cm
Sushi & beyond
Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
英国一家、日本を食べる
英国一家ますます日本を食べる
原著 (c2009) の抄訳
「英国一家、日本を食べる」 (2013.4刊) に未掲載の章に、新たな番外編とエピローグを加えてまとめたもの
Japan
Japanese (jpn)
Japanese (jpn)
English (eng)
Booth, Michael (Journalist) [ ブース, マイケル ]
寺西, のぶ子 (テラニシ, ノブコ)
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC9:596
NDLC:EF27
9784750514086
BB15590350
TRC : 14026598
