食べる世界地図

食べる世界地図

タベル セカイ チズ

ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳

東京 : エクスナレッジ, 2015.4

Book

Volume No.

No. Printing year Location Call Number Material ID Circulation class Status Waiting

1

Library

  • 383.8
  • HOL

0049412

Regular

Details

Publication year

2015

Form

431p : 挿図, 地図 ; 19cm

Alternative title

The edible atlas : around the world in thirty-nine cuisines

Note

参考図書: p424-431

Country of publication

Japan

Title language

Japanese (jpn)

Language of texts

Japanese (jpn)

Language of the original

English (eng)

Author information

Holland, Mina [ ホランド, ミーナ (ホランド, ミーナ) ]

清水, 由貴子 (シミズ, ユキコ)

Classification

NDC8:383.8

NDC9:383.8

NDC9:596

Subject

食生活

料理

ISBN

9784767819587

NCID

BB18564007

Number

TRC : 15021238