オチャ ノ カガク : 「イロ・カオリ・アジ」 オ ウミダス チャヨウ ノ ヒミツ
大森正司著
東京 : 講談社, 2017.5
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1
0050859
一般
2017
279p : 挿図 ; 18cm
お茶の科学 : 色香り味を生み出す茶葉のひみつ
ブルーバックス ; B-2016
参考文献: p270-273
日本語 (jpn)
大森, 正司(1942-) (オオモリ, マサシ)
NDC9:596.7
紅茶
茶
9784065020166
BB23628153
紅茶茶
