コーヒー ノ カガク : オイシサ ワ ドコ デ ウマレルノカ
旦部幸博著
東京 : 講談社, 2016.2
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1
0049488
一般
2016
317p : 挿図 ; 18cm
ブルーバックス ; B-1956
参考文献: p313-309
日本語 (jpn)
旦部, 幸博(1969-) (タンベ, ユキヒロ)
NDC9:619.89
コーヒー
9784062579568
BB20680678
