Cooking for geeks : real science, great cooks, and good food

Cooking for geeks : real science, great cooks, and good food

Jeff Potter

2nd ed

Sebastopol, CA : O'Reilly Media, 2015

図書

巻号情報

全1件
No. 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数

1

図書館

  • 498.5
  • POT

0049462

一般

詳細情報

刊年

2015

形態

x, 473 p. : ill., ports ; 24 cm

注記

Previous edition: 2010

Includes index

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Potter, Jeff, 1977-

分類

DC23:641.5015

件名

Cooking

ISBN

9781491928059

NCID

BB20603156

番号

NBN : 017486670

NBN : GBB5A9926