ライブ リョウリ セイブツガク
小倉明彦著
吹田 : 大阪大学出版会, 2011.10
図書2011
v, 223p ; 19cm
実況・料理生物学
実況料理生物学
阪大リーブル ; 30
参考文献: p220-223
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
小倉, 明彦 (オグラ, アキヒコ) [ 小倉, 明彦(1951-) (オグラ, アキヒコ) ]
NDC8:596
NDC9:596
NDC9:460
9784872593136
BB07360366
TRC : 11051675