セカイ ノ タベモノ : ショク ノ ブンカ チリ
石毛直道 [著]
東京 : 講談社, 2013.5
図書
| No. | 刷年 | 所在 | 請求記号 | 資料ID | 貸出区分 | 状況 | 予約人数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1 |
|
図書館 |
|
0049411 |
一般 |
|
|
2013
291p ; 15cm
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク
講談社学術文庫 ; [2171]
原本: 『食の文化地理 : 舌のフィールドワーク』 (朝日新聞社 1995年刊)
初出一覧: p290-291
参考文献: p227
シリーズ番号はジャケットによる
日本語 (jpn)
日本語 (jpn)
石毛, 直道(1937-) (イシゲ, ナオミチ) [ Ishige, Naomichi ] [ Isige, Naomiti ]
NDC9:383.8
NDLC:G185
9784062921718
BB12389800
