コウボ ノ セイメイ カガク ト セイブツ コウガク : サンギョウ オウヨウ カラ キソ カガク エ
原島俊, 高木博史編
京都 : 化学同人, 2013.8
図書2013
viii, 255p, 図版8p : 挿図 ; 26cm
Bioscience and bioengineering of yeast
参考文献: 各章末
用語解説: p244-249
索引あり
日本語 (jpn)
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NDC9:465.8
9784759815085
BB1317685X