詳細情報

刊年

2009

形態

電子化映像資料(1時間30分52秒)

シリーズ名

授業アーカイブ ; 平成21年度 [工業倫理・バイオインダストリー特論]

注記

講演者所属: アサヒビール（株）食品技術研究所所長

講演日: 平成21年5月20日3限

講演場所: バイオサイエンス研究科大講義室

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

著者情報

北川, 泰 (キタガワ, ヤスシ)