詳細情報

刊年

2006

別書名

粗パーム油のバイオコンバージョン : オレイン酸から有用な脂肪酸へのバイオコンバージョン

シリーズ名

奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科修士論文 ; 2006年3月

注記

学位記番号: 修第3334号

授与年月日: 2006/03/24

学位の種類: 修士(バイオサイエンス)

学生番号: 0471117

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

吉田, 和典 (ヨシダ, カズノリ)

件名

bioconversion

crude palm oil

oleic acid

10-hydroxystearic acid

azelaic acid

peralgonic acid