第11章　カルボニル化合物I　アルデヒドとケトン 11.1　アルデヒドとケトンの構造と性質 11.1.1　カルボニル基の構造と性質 11.1.2　α水素の酸性度に及ぼすカルボニル基の効果 11.2　アルデヒドとケトンの合成 11.3　アルデヒドとケトンの反応 11.3.1　求核付加反応 11.3.2　還元反応 11.3.3　酸化反応 11.3.4　エノラートが関与する反応 11.3.5　α,β-不飽和カルボニル化合物の求核付加反応