特集 第66回大会シンポジウム「栄養と臨床におけるビタミンの遺伝子多型に基づいたテーラーメイド摂取の有用性」 栄養素と遺伝子多型 ： テーラーメイド栄養学の実践

平岡真実，香川靖雄