奈良先端科学技術大学院大学附属図書館

ヘルプ English
ログイン 終了

検索結果詳細 : 図書(CD-ROM,DVD)

お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ

オチャ ノ カガク : 「イロ・カオリ・アジ」 オ ウミダス チャヨウ ノ ヒミツ

大森正司著

東京 : 講談社, 2017.5

この資料の関連情報

所蔵:
  巻号 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数
1   図書館(新書) 408||BLU||2016 0050859 一般 0
刊年 : 2017
形態 : 279p : 挿図 ; 18cm
別書名 :

お茶の科学 : 色香り味を生み出す茶葉のひみつ

シリーズ名 :

ブルーバックス ; B-2016

注記 :

参考文献: p270-273

標題言語 : (jpn)
本文言語 : (jpn)
著者情報 :

大森, 正司(1942-) (オオモリ, マサシ)

分類 :

NDC9:596.7

件名 :

紅茶

ISBN : 9784065020166
NCID : BB23628153