Washoku : recipes from the Japanese home kitchen

Washoku : recipes from the Japanese home kitchen

Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch

Berkeley, Calif. : Ten Speed Press, c2005

図書

巻号情報

全1件
No. 刷年 所在 請求記号 資料ID 貸出区分 状況 予約人数

1

図書館

  • 596
  • AND

0045453

一般

詳細情報

刊年

2005

形態

vii, 320 p. : col. ill. ; 25 cm

別書名

和食

注記

Includes index

HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0512/2005013640.html Information=Table of contents

標題言語

英語 (eng)

本文言語

英語 (eng)

著者情報

Andoh, Elizabeth

分類

LCC:TX724.5.J3

DC22:641.5952

件名

Cookery, Japanese

ISBN

1580085199/9781580085199

NCID

BA76476566

番号

LCCN : 2005013640