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タイトル: 長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告 別誌名: Research reports of Nagano Prefecture General Industrial Technology Center, Food Technology Department 別誌名: ながのけんこうぎょうぎじゅつそうごうせんたーしょくひんぎじゅつぶもんけんきゅうほうこく ISSN: 1881-3151   利用可: AgriKnowledge（アグリナレッジ）AGROLib   2005 備考: